Hallo miteinander,
danke für die Antworten.
Die Hühnerrücken bekomme ich eimerweise geschenkt - man muß halt nehmen was man kriegt.
Heute waren Hühnerherzen und Pute dabei - nur die sehnigen Anteile vom Schnitzel, die kein Mensch ißt - alles schon "verarbeitet".
Bei der nächsten Ladung Hühnerrücken versuche ich es mal mit Aufsicht - wie greift man einem schlingenden Hund in den Rachen
Ente und Gans... leider was ganz seltenes bei uns, aber munden tut das schon auch *schmatz*
morgen gibt es wieder fleischige Rinderknochen vom Bio-Bauern, da ist die Bande auch ´ne Weile beschäftigt!
viele Grüße,
Beate